자취생 요리일기 - 2. 계란볶음밥

minkb01·2019년 11월 19일
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자취생 요리일기

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이 글은 요리 강좌가 아닙니다. 그냥 요리한 것을 쓰는 글입니다.

오늘의 요리

오늘의 요리는 계란볶음밥입니다.
사실 오늘의 요리는 아니고 어제의 요리에요. 글 쓴 기준으로 어제 먹었거든요 ㅎㅎㅎ

준비물

, 식용유 1/4컵, 계란 2개, , 간장, 굴소스

이외에도 양파, 당근 등 채소를 넣어줘도 상관없어요.

요리

  1. 파기름을 내기위해 파를 썰어줍니다.

  1. 후라이팬에 식용유를 두르고, 파를 볶아줍니다.

  1. 파가 어느정도 익었다면, 계란을 넣어줍니다.

계란을 원래 풀어서 넣는게 더 좋을거 같긴한데, 전 귀찮아서 그냥 계란넣고 스크램블로 만들었어요.

  1. 계란이 다 익으면 간장, 굴소스를 넣어줍니다.

여기서 포인트는 사진에는 못담았지만 간장을 약간 태우듯이(?) 끓여줘야해요. 근데 뭔 차이가 나는진 잘모르겠어요. 인터넷에서 다 그렇게 하래요.

  1. 다 됐다면, 맛있게 먹어줍니다.

느낀점

엄청 맛있긴 한데 김치없으면 먹기 좀 힘들거 같아요. 꼭 김치와 먹기를!

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성장을 갈구하는 20살 주니어 개발자입니다 :)

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