Error creating bean with name 'entityManagerFactory' defined in class path resource
Open-jdk에서 javassist가 포함되지 않아 문제가 발생하는 것이다.
따라서, javaassist 가 필요했다.
내가 사용한 것은 Gradle 이므로, 아래의 코드를 build.gradle 에 추가해준다.
implementation group: 'org.javassist', name: 'javassist', version: '3.15.0-GA'