양배추 즙

착즙, 액상차 란?

식품유형은 크게 4가지고 구분됩니다.
과·채주스 : 95% 이상 과채과즙 함유
과·채음료 : 10% 이상 과채과즙 함유
혼합음료 : 10% 미만 과채과즙 함유
액상차 : 추출액 & 농축액 70%에 물 30%

건강정보 양배추

타임지가 선정한 서양의 3대 장수 식품중 하나로 양배추 겉잎은 비타민 A와 칼슘, 속잎은 비타민 C 함량이 높습니다.
양배추 심지 부위는 비타민 U, 비타민, K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

NFC 착즙 공법?

원재료의 주성분이 자연 그대로 유지 될 수 있게 가열하지 않는 방식으로 착즙을 한 후 비타민, 영양소 등이 파괴되지 않게 저온 살균하여 생산하는 방식
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