관리자 모드로 실행해도 안 되고, posgresapp에서 하라는대로 해도 안 되고, 거의 1시간동안 검색하다 발견한 스택오버플로우 글에서 해결했다..
처음부터 영어로 검색했으면 더 빨리 찾았을 것 ㅜㅜ
https://superuser.com/questions/1475822/postgresql-install-fail-in-windows-10-icacls-error-access-denied
저기서 Sarmad Gulzar 답변자가 올린 파일로 설치가 된다.