시장 개요
글로벌 조리식품 시장 규모는 2024년에 1,788억 3천만 달러로 평가되었습니다. 이 시장은 2025년 1,907억 1천만 달러에서 2032년 2,912억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 6.24%의 CAGR을 보일 것입니다.
조리식품 시장 점유율 , 규모 및 산업 분석, 제품별(냉동식품, 냉장식품, 통조림식품), 유통 채널별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등)
보고서에 포함된 주요 참여자 목록
제너럴 밀스(미국)
네슬레A.(스위스)
타이슨푸드(미국)
ConAgra 브랜드(미국)
Dr Oetker(독일)
그린밀푸드(미국)
유니레버(영국)
M. Smucker Co. (미국)
맥케인 푸드(캐나다)
켈로그 회사(미국)
세그먼트
냉동 및 냉장 식품에 대한 소비자 선호도 증가로 수요 증가 촉진
제품별로 세계 시장은 냉동식품, 냉장식품, 통조림식품으로 구분됩니다. 냉동식품 부문은 시장 점유율이 가장 높으며, 전 세계적으로 가장 인기 있는 제품 범주 중 하나입니다.
다양한 브랜드의 공급으로 인해 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓이 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상
유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점, 기타로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 부문은 다양한 즉석식품 옵션과 편리한 접근성으로 시장을 주도했습니다.
글로벌 시장은 지리적 위치에 따라 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.
출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/prepared-meals-market-105002
보고서 범위
본 보고서는 시장에 대한 전체적인 연구와 함께 현재 동향 및 미래 전망을 제시하여 단기적인 투자 수익을 확보합니다. 향후 기회, 위협, 경쟁 또는 주요 요인에 대한 심층 분석도 보고서에 포함되어 있습니다. 단계별로 심층적인 지역 분석이 제공됩니다. 투자자와 사업주들이 위협을 더 잘 이해할 수 있도록 COVID-19의 영향도 보고서에 추가되었습니다. 또한, 시장의 주요 기업들을 파악하고, 조리식품 시장 성장을 촉진하기 위한 그들의 전략을 보고서에 공유합니다.
추진 요인
편의식품 수요 증가로 시장 성장 견인
바쁜 직장인들이 시간을 절약하고 일상의 노력을 줄이려는 노력으로 편의식품에 대한 수요가 급증했습니다. 특히 밀레니얼 세대와 Z세대는 최첨단 포장식품을 수용하며 혁신을 주도하고 있으며, 제조업체들은 더욱 고품질의 프리미엄 제품을 개발하도록 압력을 받고 있습니다. 동시에, "푸디(foodies)"라고 불리는 음식 애호가들은 더욱 정교하고 영양가 있으며 고급스러운 즉석식품에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 이러한 변화는 휴대가 간편하고 이동 중에도 간편하게 섭취할 수 있는 식품 솔루션에 대한 수요 증가로 더욱 가속화되고 있으며, 브랜드들은 소비자의 변화하는 취향과 라이프스타일에 맞춰 언제 어디서나 새로운 제품을 선보이고 있습니다.
지역 통찰력
프리미엄화 확대에 힘입어 유럽이 주도권을 잡았다
2021년에는 유럽이 아시아를 제치고 최대 시장으로 부상했습니다. 더욱 이색적인 품목의 출시, 프리미엄화 추세, 그리고 자체 브랜드의 영향력은 업계의 급격한 성장을 가져올 것으로 예상되는 몇 가지 요인에 불과합니다.
가공 식품에 대한 수요가 증가하고 일반 대중의 소득 수준이 높아짐에 따라 미국, 캐나다 등 북미 국가의 시장은 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역은 가까운 미래에 엄청난 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 인도, 필리핀, 싱가포르, 호주와 같은 다른 개발도상국들은 높은 잠재력과 낮은 포화도로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 일본과 중국은 여전히 상당한 수준의 조리식품 시장 점유율을 유지하고 있습니다.
경쟁 환경
주요 업체들이 시장에 큰 변화를 가져오기 위해 중요한 계약을 체결했습니다.
시장에서 활동하는 업체들은 시장 성장과 제품 수요를 촉진하기 위해 다양한 전략을 구사합니다. 여러 전략 중에서도 사업 전망을 확대하기 위한 주목할 만한 전략 중 하나는 정부 기관과 수백만 달러 규모의 계약을 체결하고 자사에서 수익성 있는 매출을 확보하는 것입니다.
핵심 산업 개발
2025년 4월 – 아시아의 대표적인 멀티브랜드 기업인 DDC Enterprise Ltd.는 프리미엄 조리식품 생산업체인 Hewen Agricultural Technology Limited와 전략적 계약을 체결하여 중국 본토 전역에 식사를 포함한 RTE 식품의 D2C 배송 분야에서 탁월한 성과를 거두었습니다.
2024년 7월 – Mars, Incorporated의 간편식 사업부인 Mars Food & Nutrition이 간편식 시장 확장을 위해 신제품을 출시했습니다. Ben's Original Street Food는 미국과 캐나다 전역에서 네 가지 종류의 밀 볼로 출시되는 앙트레입니다. Ben's Original Lunch Bowl은 영국 전역에서 다양한 곡물 및 야채 볼을 제공합니다.
