와인 콜키지(Corkage fee)는 손님이 외부에서 가져온 와인을 레스토랑에서 마실 때 부과하는 요금을 말해요. 레스토랑에서는 와인 판매를 통해 수익을 올리기 때문에 외부에서 가져온 와인을 마실 때 이 요금을 부과하여 그 손실을 일부 보상하고, 와인 오프닝, 잔 제공, 서비스 등을 제공하는 비용을 충당하기도 해요. 콜키지 요금은 레스토랑마다 다르고, 때로는 특별 이벤트나 프로모션으로 콜키지를 면제해 주기도 합니다.
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