MAC OS에서는 아나콘다 4.10.1이 Python 3.7을 지원하는데, EC2/Linux에 동일한 아나콘다 버전을 설치했음에도 불구하고 Python3.7을 지원하지 않았다.
운영체제가 다르면 아나콘나가 같은 버전이라도 지원하는 파이썬 버전이 다른것 같다.
linux 운영체제에서 Python3.7을 사용하고 싶다면 아나콘다 구 버전 다운로드 링크에서 Anaconda3-2021.05-Linux-x86_64.sh 버전 사용을 추천한다.