이미지에서 text를 찾는 모델은 일반적으로 ocr이라고 하는데요~제경험상 easyOCR이라는 모델이 가장 사용하기 쉽고 성능이 좋았습니다.네이버에서 개발한 CRAFT라는 모델을 기반으로 만들어졌습니다.https://github.com/JaidedAI/Easy