UUID 는 간단하게 범용 고유 식별자라고 생각하면 편할것 같습니다.예를 들어 내가 뭔가 만들 때마다 식별할 수 있는 고유값을 만들고 싶다면 사용하면 됩니다.문서를 만들고 문서의 고유 식별자를 만들 때도,회원가입을 하고 유저의 고유 식별자를 만들 때도UUID 를 만드는