프로젝트에 Firebase의 Firestore를 도입하려고 pod install을 한 후 빌드를 했더니 아래와 같은 오류가 발생 하였다.

여러가지 해결방법이 있었지만, 나 같은경우는
project target과 pod target 의 Build Setting → Architectures → Excluded Architectures → Debug, Release, Staging 에 arm64 추가를 했더니 해결됐다.
자세한 사진과 순서는 아래 내용 참고.

Xcode → Target Project → Build Setting → Excluded Architectures → *"arm64"
Xcode → Pod Target → Build Setting → Excluded Architectures → *"arm64"
stackoverflow 이외 여러가지 해결방법.