마블링 소스
- 스리라차 소스 2T
- 마요네즈 4T
- 설탕 0.5t
- 연유 1t
닭 850g
빵가루 3큰술
튀김가루 3큰술
고춧가루 1큰술
카레가루 2큰술
파슬리 1큰술
허브솔트(마늘향) 0.75큰술
고춧가루 1큰술
다진 청양고추 1큰술(2개)
일회용 비닐팩
1 튀김가루3,빵가루3,카레2,고춧가루1,파슬리1 다진고추1 봉지 넣고 흔듬
2 허브솔트 0.75숟가락 닭에 뿌리고 잘 섞음
3 봉지에 닭넣고 섞음 (공기 있는채로 빵빵하게 해서)
4 오븐 190~200도 앞 20분 뒤 20분 총 40분
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