특징
1. 서버는 동작하지만 콘솔에 오류 메시지 출력
2. 파일 스캔 경로가 이상함

예시) grpc-xds디렉토리에서 httpcore-4.4.13.jar를 찾는 경우

application.properties 파일 수정

server.tomcat.additional-tld-skip-patterns=*.jar

내장톰캣이 아니거나 빈 등록으로 해결하고 싶다면 다음 링크를 참고
Springboot 기동시 Failed to scan : FileNotFoundException *.jar 오류

호형님께 무한한 감사와 박수를. (진짜 감사합니다ㅠ)