1주차 (1) : 1~3일차 요약

목표

장 해독, 생체리듬 개선

식사 원칙
1. 하루 4끼 단백질 셰이크만 (아침, 점심, 오후 간식, 저녁) 물, 무가당 두유
2. 허기질 때 플레인 무가당 요거트, 녹황색 채소, 오이, 코코넛오 일, 올리브오일, 두부, 연두부만 섭취
3. 물 하루 8컵 이상, 허브티 외 음료 금지
4. 저녁식사 잠자리 4시간 전 12시간~14시간 공복 유지
5. 아침, 저녁 신바이오틱스 혹은 프로바이오틱스

허용식품: 플레인요거트(무가당) | 두부, 연두부 | 양배추, 무, 당근, 오이, 브로콜리| 코코넛오일, 올리브오일, 냉압착 들기름 | 양파, 마늘, 고춧가루, 식초, 후추, 강황, 허브 | 녹차, 허브티

1주차 (2) : 4~7일차 요약

목표

렙틴 저항성 개선

식사 원칙
1. 하루 3끼 (아침, 오후 간식, 저녁) 단백질 셰이크 (물, 무가당 두유)
2. 허기질 때 2주 차 허용식만
3. 점심 현미잡곡 1/2 (흰쌀밥 1/3), 채소, 해조류, 버섯류, 단백 질 (달걀, 생선, 살코기) 양껏 먹는다.
4. 물 하루 8컵 이상
5. 저녁장 자기 전 4시간 전
12~14시간 공복 유지
6. 아침저녁 신바이오틱스 혹은 프로바이오틱스 1포, 종합 비타 민, 오메가 지방산, 비타민 C, 아침 코엔자임 Q10, 취침 전 칼슘, 마그네슘, 비타민 D 보충하면 좋다. (옵션)

2주차 : 8~14일차 요약

목표

인슐린 저항성 개선

식사 원칙
1. 하루 2끼 (아침, 오후 간식) 단백질셰이크 물, 무가당 두유, 저지방 우유
2. 허기질 때 2주차 허용식
3. 오후 간식 견과류 1줌 허용
( 건과일 섞인 거 X)
4. 점심 현미잡곡 1/2, 채소, 해조류, 버섯류와 단백질 (계란, 생 선, 살코기) 양껏
5. 저녁 : 밥 없이 채소, 해조류, 버섯류 단백질 식품 (달걀, 생선, 살코기) 양껏
6. 물, 허브티 충분히 / 블랙커피 오전에 1잔 허용
7. 1주일에 24시간 단식 1회 실시
8. 저녁장 자기 4시간 전
12~14시간 반드시 공복 유지
9. 아침저녁 신바이오틱스 혹은 프로바이오틱스 1포
그 외 1주차(2)에 제시된 영양제 추가 보충하면 좋다.

허용식품: 플레인요거트(무가당) | 두부, 연두부 | 양배추, 무, 당근, 오이, 브로콜리 | 아보카도 | 코코넛오일, 올리브오일, 냉압착 들기름 | 양파, 마늘, 고춧가루, 식초, 후추, 강황, 허브| 녹차, 허브티 | 생선, 생선회, 해산물(굴, 조개, 새우, 게, 가재, 오징어, 낙지, 문어)| 닭고기(껍질 벗긴 속살), 삶은 돼지고기(수육), 달걀 | 해조류(미역, 다시마, 롯), 버섯류 | 와사비, 저염간장(약간), 잡곡밥, 현미밥, 퀴노아, 콩류 | 견과류(1줌), 블랙커피(오전중 1잔)

3주차 원칙

1. 하루 2끼 (아침, 오후 간식) 단백질 셰이크
2. 허기질 땐 허용 식품만 먹기
3. 오후 간식 견과류 1줌 허용(건과일 안됨)
4. 점심 식사. 현미잡곡 1/2 +채소, 해조류, 버섯류, 단백질 (달걀 생선 살코기) 양껏
5. 저녁식사. 밥 없이 채소, 해조류, 버섯류, 단백질 양껏
6. 물/허브티 충분히 커피는 블랙만 오전 1잔
7. 1주일간 24시간 단식 2회
8. 저녁식사 잠자리 전 4시간 전 끝내기
   12~14시간 공복 반드시 유지
9. 영양제

• 아침저녁: 신바이오틱스 혹은 프로바이오틱스 1포 종합 비타민, 오메가 지방산,
• 아침: 코엔자임 Q10, 비타민C
• 취침전: 칼슘 마그네슘 2정, 비타민D

허용식품: 플레인요거트(무가당) | 두부, 연두부 | 양배추, 무, 당근, 오이, 브로콜리, 단호박, 밤, 토마토, 방울토마토 | 아보카도 | 코코넛오일, 올리브오일, 냉압착 들기름 | 양파, 마늘, 고춧가루, 식초, 후추, 강황, 허브 | 녹차, 허브티 | 생선, 생선회, 해산물(굴, 조개, 새우, 게, 가재, 오 징어, 낙지, 문어) | 닭고기, 소고기, 돼지고기 등 육류(지방이 적은 부위로), 달걀 | 해조류(미역, 다시 마, 롯), 버섯류 | 와사비, 저염간장(약간) | 잡곡밥, 현미밥, 퀴노아, 콩류, 흰쌀밥(양을 줄여서) | 견과 류(1줌), 블랙커피(오전 중 1잔) | 바나나 또는 고구마 1개(고강도 운동을 열심히 한 날)

3주간의 금기식품

. 술 (종류에 관계없이 한 모금도 입에 대면 안 됨)
. 설탕류(정백당, 액상과당)
. 설탕이 들어간 청량음료, 커피믹스, 과자, 사탕, 도넛, 아이스크림, 주스, 당분이 첨 가된 우유• 두유 등
• 트랜스 지방(과자, 라면, 도넛, 냉동피자, 전자렌지용 팝콘, 튀김 요리)
• 밀가루 음식(빵, 케이크, 국수, 파스타, 라면, 자장면, 우동 등)
• 커피 등 카페인 함유 음료(2주 차부터 1잔 허용)
• 포화지방(삼겹살, 갈비, 곱창)
• 짠 음식(소금, 양념장, 젓갈류, 찌개나 국의 국물)