中古世紀野餐必備食物

中古世紀的歐洲除了下午茶，野餐也是皇家重要的社交場域，狩獵之餘順便在戶外烹煮起獵物，並以三明治沙拉為主要食材，蘇格蘭蛋（Scotch Egg）是用水煮蛋混合豬肉或牛肉之類的絞肉，用麵包粉裹成丸子再油炸的料理，配上一種白氣葡萄泡酒-香檳，藍莓加鮮或奶油蛋白糖霜（蛋白+糖打出的泡）的甜點都深受喜愛。餐桌上還有帶點鹹味的印度脆餅淋上咖哩醬，及將肉、豆泥、碎乳酪等各種醬放在墨西哥薄餅稱之為墨西哥卷餅的輕食，都是貴族們在其寬闊的庭院中或獵場中常吃的野餐必備食物。

畫家筆下的野餐

1. 草地上的午餐（法文：Le Déjeuner sur l'herbe， 英文：The Picnic）愛德華·馬奈 法國寫實派（1862-1863）
2. 草地上的午餐 莫內克克勞德·莫奈 印象主義 （1865 – 66）
3. 野餐 戈耶 弗朗西斯科·德·戈雅 浪漫主義（1785 – 90）
4. 河岸上的野餐 在河岸上野餐 塞尚 保羅·塞尚 後期印象主義（1873 – 74）
5. 野餐派對 A Picnic Party 萊頓 埃德蒙·布萊爾·莱頓 拉菲爾前派 （1920）
6. 河畔女郎 《塞納河畔的年輕女士們》（Summer） 高爾培 古斯塔夫·庫爾貝 （1856–1857）

野餐拍照風潮

野餐的英文picnic出於法語pique-nique，是指用手抓取的小點心，由此起彼落的野餐畫作，可見這文化己由貴族延伸至平民老百姓，深植在生活中了，我們也能發揮隨手間的創意，弄出好吃的野餐必備食物。2018年日本網路出現「時尚野餐」 おしゃピク （おしゃれなピクニック ）熱潮，他是由網紅在社交平台上召喚，並發布精美的野餐照片，田園風的餐具和美成了少女大家模仿的對相，野餐拍照成為熱門的話題。