언리얼 엔진으로 게임을 개발하다보면 실제 게임에 들어가는 리소스와 들어가지 않는 리소스가 있습니다.
굳이 인게임에 사용되지 않을 리소스가 빌드에 포함되어 게임 패키지 크기만 키우는 건 바람직한 방향이 아닙니다. 더 나아가 테스트 리소스인데 실수록 인게임에 노출시켜버리는 것도 원하는 결과가 아닐 것입니다.
언리얼 엔진은 프로젝트 세팅에서 빌드에 포함시키지 않을 디렉토리를 지정할 수 있는 기능을 제공합니다.
Project Settings → Packaging → Packaging → Directories to never nook

혹은 DefaultGame.ini에서 [/Script/UnrealEd.ProjectPackagingSettings] 섹션에 아래와 같이 추가하면 위와 동일한 효과를 보실 수 있습니다.
[/Script/UnrealEd.ProjectPackagingSettings]
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/Developers")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/Characters/Dev")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/Design/Dev")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/FX/Dev")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/Environment/Dev")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/TA/Dev")
+DirectoriesToNeverCook=(Path="/Game/Maps/TestMaps")