Mac 테마를 다크 모드로 사용하고 있다면 MySQL Workbench도 다크 모드로 적용되는데, 이를 해제할 수 있다.
터미널에서 다음 명령어를 입력하면 MySQL Workbench만 다크 모드를 비활성화한다.
defaults write com.oracle.workbench.MySQLWorkbench NSRequiresAquaSystemAppearance -bool yes

여기서 에디터 부분은 다크 테마로 설정한 상태이다.
MySQL Workbench 에디터 다크 테마
다시 다크 테마를 적용하려면 터미널에서 다음 명령어를 입력한다.
defaults write com.oracle.workbench.MySQLWorkbench NSRequiresAquaSystemAppearance -bool no
오 정말 필요한 내용이었습니다!!! 감사합니다!!