datetime의 경우 YYYY-MM-DD hh:mm:ss 형식이 기본임 문자 처럼 저장하면 저장됨
INSERT INTO 테이블명 VALUES('2030-01-01 12:00:00');
이런식으로 가능,
날짜 포맷은
SELECT date_format(now(), '%Y년 %d일 %m월')
이런식으로 가능