https://forum.unity.com/threads/unity-editor-windows-content-texts-are-broken-on-macos.1353605/
가끔 이렇게 .. 사탄이 들려서 뭘까 했는데
[Project Settings] > [Player]으로 이동하여
[Other Settings] > [Auto Graphic API for Mac] 체크 해제하고 OpenGLCore를 추가
깨-끗